益生元產(chǎn)品的特點(diǎn)是:“有利細(xì)茵”增加和/或“有害細(xì)菌”減少,腸道pH值的減少,SCFAs細(xì)菌濃度的產(chǎn)生和變化。
抗性糊精不同于標(biāo)準(zhǔn)淀粉,就像抗性淀粉一樣。
作為一種低分子量的水溶性膳食纖維,抗性糊精可以顯著降低血膽固醇和動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)。持續(xù)攝入還可以降低血清膽固醇、中性脂肪濃度和體內(nèi)脂肪量,同時(shí)還可以吸收膽汁酸和脂肪,降低吸收率,降低血脂,改善各種高血脂患者的脂肪代謝。從而達(dá)到控制體重和減脂的效果。
Fibersol-2是一種水溶性膳食纖維,來(lái)源于日本1988年推出的玉米粉。這種纖維中有50%不會(huì)被人體消化,所以被稱為“難以消化的糊精”還有人稱之為“抗性糊精”。膳食纖維被稱為身體的第七大營(yíng)養(yǎng)素,具有飽腹感和低血糖指數(shù),有助于清潔腸道。